GASTRONOMİDE KUŞADASI RÜZGARI

ADÜ Öğretim Üyesi Dr.Emrah Köksal Sezgin Uluslararası Onur Ödülü aldı.ADÜ Üniversitesi Kuşadası Meslek Yüksekokulu, uluslararası düzeyde bir başarıya daha ev sahipliği yaptı.

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, gastronomi alanındaki özgün akademik çalışmaları ve Türk mutfak kültürünün uluslararası platformlarda tanıtımına sağladığı katkılar dolayısıyla Azerbaycan Mutfak Uzmanları Federasyonu tarafından Onursal Üyelik Beratı ve Onur Madalyası ile onurlandırıldı.

Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin; yıllardır devam eden akademik araştırmaları, gastronomi literatürüne kazandırdığı nitelikli yayınlar ve geleneksel Türk mutfağının korunması, geliştirilmesi ve tanıtılması yönündeki özverili çalışmaları ile uluslararası alanda onur ödülü kazandı.

Azerbaycan Mutfak Uzmanları Federasyonu’nca takdim edilen bu prestijli belge ve madalya, yalnızca öğretim üyesi Dr.Emrak Köksal Sezgin’in bireysel başarısını değil, aynı zamanda ADÜ’nün bilimsel ve kültürel temsiline sunduğu katkıyı da gözler önüne sermekte.

Şerif Akarçeşme

İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni

İLGİLİ YAYIN

SÖKE’NİN KURTULUŞUNUN 104. YIL DÖNÜMÜ KUTLANIYOR

Söke’nin düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü, büyük bir gurur ve coşkuyla kutlanıyor.6 Eylül 1922’de bağımsızlık ve özgürlük mücadelesinin zaferle sonuçlanmasıyla düşman işgalinden kurtulan Söke’de, bu anlamlı günün 104. yıl…

Continue reading
HAYDİ KUŞADASI, HAYDİ AYDIN, HAYDİ TÜRKİYE! ADIDAS’A TEPKİMİZİ GÖSTERELİM, BOYKOT EDELİM!

Adidas’ın “Single Shoe Service” kampanyasının İsrail’deki tanıtımlarında eski İsrail askeri Shalev Biton’a yer vermesi dünya genelinde tepkilere ve boykot çağrılarına neden oldu.Biton, 2021 yılında Gazze sınırındaki çatışmalar sırasında İsrail ordusunda…

Continue reading

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir